Aprenda a Fazer Cookie de nozes e chocolate

INGREDIENTES

2 xícaras de (chá)de farinha de trigo

200 g de nozes picadas

180 g (1 tablete) de chocolate meio amargo

3 ovos grandes

3/4 de açúcar cristal

3/4 de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de fermento

1 colher de essência de baunilha, rum ou chocolate

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes (exceto as nozes e o chocolate) até obter uma massa homogênea
2. Se preferir use a batedeira
3. Acrescente o chocolate picado e as nozes e misture novamente
4. Numa forma untada e enfarinhada coloque 1 colher de sopa com cerca de 50 g de massa para cada cookie
5. Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC
6. Asse para assar por cerca de 25 minutos, e pronto

Direto da Redação: Bom de Forno